leuvin | ||||||
wijnhandel | ||||||
vrijblijvend advies via info@leuvin.be of 0472/417847 | ||||||
bestellingen kunnen per mail naar info@leuvin.be | ||||||
of telefonisch op 0472/417847 | ||||||
prijzen inclusief btw | ||||||
Wenst u op de hoogte te blijven van onze activiteiten en promoties, | ||||||
dan kan u hier inschrijven. op onze mailing. | ||||||
proefpakketten: zie onderaan | ||||||
geschenkverpakkingen: | ||||||
Wij verzorgen al uw geschenken geheel naar wens. | ||||||
Verpakking met 1, 2, 3, of 6 flessen. voor enkele voorbeelden zie onderaan. | ||||||
degustatie: | ||||||
elke zaterdag van 14u tot 17u30 | ||||||
Blijde Inkomststraat 10 Leuven | ||||||
op 17 en 18 maart nemen we deel aan het 28ste wijnfestival van Leuven. | ||||||
zaterdag van 14 tot 20 uur, zondag van 12 tot 18 uur. | ||||||
Brabançonnestraat 18, 3000 Leuven | ||||||
We hopen u daar te mogen verwelkomen. | ||||||
Argentinië | ||||||
Mendoza | ||||||
Achaval-Ferrer | ||||||
Hier worden enkele van de allermooiste wijnen uit Zuid-Amerika gemaakt, en misschien zelfs uit de ganse “Nieuwe Wereld”. De topwijnen bezitten zowel de rijkheid en concentratie van de topwijnen uit Napa als de diepte en complexiteit van de grootste Médocs. De kwaliteit prijsverhouding is dan ook verbluffend. | ||||||
Malbec Mendoza | 2007 | 75 cl | Rood | 12,50 € | ||
Beste met 19/20 van 255 geproefde Malbec's in Decanter Magazine! Krachtige, donkere wijn met aroma's van donker fruit (braambes, zwarte kers), lichte houttoets en een vleugje mineralige Andes-frisheid. Uitstekend bij gegrilde steak of lam,(wild)stoofpot en harde kazen. The Wine Advocate: “The entry-level 2007 Malbec (a blend of four vineyards) delivers a superb bouquet of pain grille, mineral, floral notes, and black cherry. This leads to an impeccably balanced wine with a sleek palate feel, serious depth, succulent flavors, and a lengthy finish. It will evolve for several years but can be enjoyed now.” 91/100
| ||||||
Quimera (laatste flessen) | 2006 | 75 cl | Rood | 24,50 € | ||
The Wine Advocate: “The 2006 Quimera reveals a similar luxurious personality, layers of flavor, and a finish that just won’t quit. This sensational wine can be enjoyed in its succulent youth but should still be going strong in 12-15 years.” 94/100 | ||||||
Quimera | 2007 | 75 cl | Rood | 22,25 € | ||
38% Malbec, 24% Merlot, 24% Cabernet Sauvignon en 14% Cabernet Franc aan 26hl/ha. 12 maanden op barrique waarvan 40% nieuw. The Wine Advocate: “The 2007 Quimera is a multi-regional blend of 38% Malbec, 24% Merlot, 24% Cabernet Sauvignon, and 14% Cabernet Franc aged for 12 months in 40% new French oak before bottling without fining or filtration (as were all of these wines). Purple-colored, it displays an expressive perfume of cedar, scorched earth, violets, black cherry, and black raspberry. Medium- to full-bodied, this mouth-filling blend is sweetly fruited, complex, layered, and rich. It will continue to blossom for another 2-3 years and drink well through 2022.” 92/100 | ||||||
Finca Altamira | 2008 | 75 cl | Rood | 56,85 € | ||
Puur ongeënte (!) Malbec van 80 jarige stokken. 12hl/ha. 15 maanden op 100% nieuwe Franse eik. RP: 94-97/100 The Wine Advocate: “The 2008 Finca Altamira is a bit broader and richer on the palate. It is an opulent wine that combines elegance with power. Give it 4-5 years of cellaring and drink it from 2014 to 2028.” 97/100 | ||||||
Finca Bella Vista | 2008 | 75 cl | Rood | 56,85 € | ||
100% Malbec, geplant in 1910. 14 hl/ha 15 maand in nieuwe Franse eik. RP: 96/100 The Wine Advocate: “The 2008 Finca Bella Vista has it all. Purple/black in color, it displays an exotic, sexy nose, dense layered fruit, and 5-7 years of aging potential. Satin-textured, mouth-coating, and very long in the finish, it will offer a drinking window extending from 2015 to 2028.” 98/100 | ||||||
| ||||||
Duitsland | ||||||
Moezel | ||||||
Fritz Haag | ||||||
Dit zeer gereputeerde domein bezit enkel wijngaarden in de Brauneberger Juffer en Juffer Sonnenuhr wijngaarden, die tot de top van de Moezel gerekend worden. De pal zuid gerichte, steile (tot 80%) hellingen pure leisteen zijn enkel beplant met Riesling. Absolute topwijnen! | ||||||
Brauneberger Riesling Kabinett Trocken | 2008 | 75 cl | Wit | 19,65 € | ||
Brauneberger Juffer Riesling Spätlese | 2009 | 75 cl | Wit | 25,10 € | ||
Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Spätlese | 2009 | 75 cl | Wit | 25,50 € | ||
Riesling Trocken | 2011 | 75 cl | Wit | april | ||
Mineralige zinderend-frisse maar krachtige Riesling van een top-domein. Heerlijk als aperitief, bij zeefruit, riviervis, kip- of kalkoenbereidingen. | ||||||
Brauneberger Juffer Riesling Trocken | 2010 | 75 cl | Wit | 20,25 € | ||
J.J. Prüm | ||||||
Zonder twijfel de absolute top van de Moezel en 1 van 's werelds grootste wijnbouwers. Elk jaar opnieuw worden hier ragfijne, onwaarschijnlijke kristalheldere, elegante en complexe wijnen geproduceerd. Enig geduld loont echter wel, zelfs voor de kabinett wacht u best een vijftal jaren. Opgelet: beperkte beschikbaarheid! | ||||||
Riesling Kabinett | 2007 | 75 cl | Wit | 17,10 € | ||
Graacher Himmelreich Riesling Spätlese | 2007 | 75 cl | Wit | 27,50 € | ||
Graacher Himmelreich Riesling Auslese | 2007 | 75 cl | Wit | 32,40 € | ||
Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese | 2007 | 75 cl | Wit | 31,55 € | ||
Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese | 2007 | 75 cl | Wit | 37,25 € | ||
Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese Goldkapsel | 2007 | 75 cl | Wit | 82,75 € | ||
Frankrijk | ||||||
Beaujolais | ||||||
De Beaujolais, dat moet zowat de meest verguisde wijnstreek van Frankrijk zijn! Men heeft er dan ook decennia lang zijn best gedaan om die kwalijke reputatie ten volle te verdienen: onwaarschijnlijk hoge rendementen, aanplant op totaal ongeschikte bodems, zeer bedenkelijke keldertechnieken, allerlei chemische additieven enz. Nu de rage van de “nouveau” voorbij is, blijft enkel de kater over. Velen verlieten de streek, huizen staan te koop, duizenden hectaren werden gerooid. Nochtans heeft de Beaujolais heel wat te bieden. Er zijn wel degelijk geweldige terroirs te vinden en de gemiddelde ouderdom der stokken is de hoogste van Frankrijk. Slechts een gering aantal wijnbouwers timmert er wel aan de weg en toont ons dat er echt wel grote wijn kan gemaakt worden. Voorlopig blijven de prijzen nog erg laag. We durven beweren dat hier de beste prijs-kwaliteitverhouding van Frankrijk te vinden is!
| ||||||
Domaine de Rochemure | ||||||
De beminnelijke Philippe Vermorel vertegenwoordigt hier reeds de vijfde generatie wijnbouwers en de zesde generatie zit al klaar op de wijnbouwschool te Beaune! Hier wordt gewerkt met oude stokken en lage rendementen en de oogst wordt volledig ontrist en gesorteerd alvorens in gesloten cuves temperatuurgecontroleerd te vergisten. Het resultaat is er dan ook naar: donkere, diepfruitige, volle wijnen met de nodige frisheid en structuur. | ||||||
Morgon Douby | 2009 | 75 cl | Rood | 9,95 € | ||
Douby ligt tegen Fleury aan en de wijnen zijn er een fractie soepeler (meer zanderige bodem). Een donkere kleur, een diepe geur van mooi rijp donker fruit (bramen, bosbessen) en een vleugje noot leidt naar een volle mond met zoet donker fruit en een mooie structuur. Kan mits nog even geduld (Morgon rijpt zeer goed) perfect bij rood vlees, maar ook en vooral bij pelswild met zoetere garnituur als appel, peer, veenbessen en/of kastanjepuree. Bewaart nog minstens 8 jaar. | ||||||
Moulin-à-Vent | 2009 | 75 cl | Rood | 10,95 € | ||
Topwijn uit de Beaujolais. Een micro-cuvée van amper 30 are met +40 jaar oude stokken. Ook hier weer volledig ontrist met rijping op cuve en barrique. De meest verfijnde en complexe onder de cru's. Na het overvloedige rode en zwarte fruit, ontdekt u een intense, complexe, smakelijke wijn met diepte en lengte. Deze wijn is altijd heerlijk: lekker koel recht uit de kelder of na enige tijd in de karaf. Begeleidt tot ieders tevredenheid een zeer breed scala aan gerechten, gevogelte, runds-, kalfs- en varkensvlees, van grillades tot stoverij en zelfs al uw wildbereidingen, ook met fruitgarnituur! Veel wijnplezier per euro hier! Bewaart nog minstens 10 jaar. | ||||||
Bordeaux | ||||||
Pierre Taix | ||||||
Château Jouanin, Côtes de Castillon | 2009 | 75 cl | Rood | 7,95 € | ||
Graacher Himmelreich Riesling Auslese | ||||||
Château Guadet-Plaisance, Montagne-St. Emilion | 2009 | 75 cl | Rood | 11,25 € | ||
De nieuwste aanwinst van Pierre Taix, die hier in 2009 zijn eerste wijn maakt. Oude stokken cabernet franc en merlot geven een diepfruitige, vette, somptueuse wijn, die menig grand cru uit Saint-Emilion ver achter zich laat. | ||||||
Château La Mauriane, Puisseguin-St. Emilion (laatste flessen!) | 2009 | 75 cl | Rood | 19,25 € | ||
Jean-Marc Quarin: “Ma meilleure note donnée à ce cru en primeur Oh le bel outsider ! Pierre Taix vient de réussir son meilleur millésime, sur les 4,5 hectares qui donnent naissance à cette sélection effectuée au château Rigaud à Puisseguin Saint-Emilion. La production est de 18 000 bouteilles. Le rendement de 33 hectolitres à l’hectare et la composition est de 70 % merlot et 30 % cabernet franc. Ces derniers sont élevés en demi-muids âgés de 5 ans tandis que le merlot est élevé 18 mois en 100 % fût neuf. Couleur intense et belle. Nez très aromatique et riche. Mais à ce stade, c’est surtout la bouche qui impressionne par son aspect minutieux et luxuriant à la fois. Le vin fond avec un goût de réglisse et se développe très aromatique, mais aussi tannique, enrobé, avec beaucoup de goût, une très grande longueur finale. Je l’ai goûté alors qu’il n’avait pas encore fini sa fermentation malolactique, ce qui ne me permet pas d’être très précis dans le descriptif de son nez. Mais ce sera une grande bouteille. Un achat indispensable en 2009. Degré d’alcool : 14°2 (que l’on ne sent pas) – pH : 3,4 – Acidité totale : 4,90” 16,5/20 | ||||||
Stéphane Dief | ||||||
Petit Manou | 2008 | 75 cl | Rood | 13,95 € | ||
Petit Manou | 2009 | 75 cl | Rood | 12,95 € | ||
De meest geslaagde Petit-Manou totnogtoe (de 2010 is ook veelbelovend). Een échte Médoc, maar dan wel met mooie, zachte, rijpe tannines. Jean-Marc Quarin: “C'est le second vin de Clos Manou. Les vignes sont travaillées à l'identique. Seul change le process de vinification. Les raisins sont éraflés sur une table de trie vibrante, les vinifications ont lieu en cuves béton, l'élevage ne contient pas de bois neuf. La couleur est intense, belle. Le nez se présente très aromatique, fruité, avec des notes de pain d'épice. L'entrée en bouche est délicatement pulpeuse. Le vin évolue savoureux, très, très agréable, sur un corps normal, du goût et des tannins charnus. Pour un second vin, il est plutôt subtil. Composition : 60 % merlot, 32 % cabernet sauvignon, 4 % cabernet franc et 4 % petit verdot. Degré d'alcool : 13,7° - Acidité totale : 3,40 - pH : 3,65 - IPT : 85.” 15,5/20 | ||||||
Clos Manou (laatste flessen) | 2009 | 75 cl | Rood | 27,75 € | ||
Château Baulos-Charmes | ||||||
Een gepassionneerde jonge eigenaar brengt dit kleine Château (6ha), schitterend gelegen tussen de Chateaux Bouscaut en Smith-Haut-Lafitte, terug tot leven. De biologisch onderhouden wijngaard is beplant met 64% merlot, 36% cabernet sauvignon en 1% cabernet franc. Na de manuele oogst komt de wijn via valdruk in betonnen cuves. De malolactische gisting gebeurt dan op houten vaten (25% nieuw), waar de wijn dan nog een 12-tal maanden verder rijpt. | ||||||
Château Baulos-Charmes, Pessac-Léognan | 2009 | 75 cl | Rood | 17,45 € | ||
Alle zorg die aan deze wijn besteed wordt geeft een zeer verfijnde, geurige en rasvolle wijn, die momenteel zelfs al kan genoten worden bij eerder klassieke (vlees)gerechten. | ||||||
Château Bolaire | ||||||
Bolaire, Bordeaux Supérieur | 2008 | 75 cl | Rood | 11,20 € | ||
De wijngaarden van Bolaire vallen nét buiten de Haut-Médoc appelatie, maar liggen wel aan de Gironde. Een bijzonder hoog percentage Petit-Verdot (37%) geeft een zeer diepe kleur en zorgt ook voor een krachtige, diepe smaak. Deze magnifieke Bordeaux Supérieur is een gegarandeert succes op uw zondagse tafel! Bewaart minstens 10 jaar, maar is nu al goed te drinken.j | ||||||
Château Bourdicotte | ||||||
Château Bourdicotte, Bordeaux | 2009 | 75 cl | Wit | 4,95 € | ||
Mooie witte Bordeaux van sauvignon, sémillon en muscadelle en enige tijd gelagerd op houten vaten, waardoor hij wat meer body krijgt . Bovendien een culinaire passe-partout, van aperitief, terraswijn, bij mosselen, schaaldieren en lichte visschotels. Een must aan deze prijs! | ||||||
Vignobles Despagne | ||||||
Château Tour de Mirambeau Cuvée Passion, Bordeaux | 2010 | 75 cl | Wit | 12,80 € | ||
Mooie witte Bordeaux van vooral sauvignon met wat sémillon en vergist en gerijpt in nieuw eikenhouten vaten. De wijn geurt reeds heerlijk naar exotisch fruit met een vleugje vanille. Overstijgt duidelijk zijn herkomst! Van het aperitief tot de rijkere visschotels. | ||||||
Château Fonréaud | ||||||
Le Cygne de Fonréaud, Bordeaux NIEUW | 2010 | 75 cl | Wit | 17,75 € | ||
Absoluut heerlijke witte wijn van de koelere terroirs in Listrac (Médoc). Slechts 2,5 ha met 65% sauvignon, 25% sémillon en 15% muscadelle. Jean-Marc Quarin: “ C'est tout simplement l'un des meilleurs vins blancs du Médoc et un redoutable uotsider pour les vins de Graves. Le 2010 est encore une réussite. Nez fruité, subtil, élégant. Bouche grasse, aromatique, fondante et sèveuse. Ne pas le manquer “ 15,5/20 | ||||||
Denis Dubourdieu | ||||||
Clos Floridène, Graves blanc | 2009 | 75 cl | Wit | 21,75 € | ||
De thuisbasis van professor Denis Dubourdieu. Een wijngaard op kalkbodem, beplant met ongeveer de helft sauvignon en sémillon met wat muscadelle geeft een rijke krachtige maar subtiele wijn van een niveau waar vele grand cru's maar kunnen van dromen! Zeer sterk aanbevolen! Jean-Marc Quarin: “ L'assemblage est à base de 50% sémillon et 50% sauvignon sur calcaire. Couleur très claire, nez discret, sentant l'écorce d'orange, l'anis et des notes florales à l'évolution dans le verre. Bouche fondante, subtile, très savoureuse, gracieuse, avec du corps et une longue finale. Nuances fumées et nobles dans la persistance. C'est du grand vin.” Begeleidt met verve vanaf nu en nog heel lang uw wat rijkere visschotels. | ||||||
Vignobles Méric | ||||||
Château Bel-Air, Sainte-Croix-du-Mont | 2008 | 75 cl | Wit | 9,00 € | ||
Op zoek naar betaalbare zoete witte Bordeaux selecteerden we deze tijdens een blinde degustatie in de categorie -10€. Een mooie frisse neus met ananas, perzik en een niet te zoete smaak met voldoende zuren maakt deze ook geschikt als aperitief.
| ||||||
Bourgogne | ||||||
Domaine Daniël Barraud | ||||||
Alhoewel reeds lang één van de top domeinen in Pouilly-Fuissé, worden de wijnen beter met elke nieuwe jaargang. Men bezit wijngaarden in de beste terroirs van Pouilly-Fuissé en Saint-Véran, die bovendien volledig biologisch gecutliveerd worden. De Pouilly-Fuissé's en Saint-Véran's met wijngaardbenaming zijn wijnen van een zeer hoge kwaliteit die erg lang kunnen rijpen en die u dan ook best even de tijd gunt om al hun kwaliteiten tot uiting te laten komen. Bourgogne Aujourd'hui: “Le domaine n'est plus une “découverte”. Il faut même plutôt le ranger maintenant dans la catégorie des “incontournables” et il le doit à la très grande qualité de ses vins blancs de garde, en AOC pouilly-fuissé et saint-véran. Comme bien souvent, la recette du succes n'a vraiment rien de révolutionnaire: un gros, très gros travail à la vigne depuis le début du cycle végétatif jusqu'aux vendanges, des vinifications soignées, suivies d'un elevage assez long (en moyenne douze mois en fûts de chêne et trois en cuve avant la mise en bouteilles) pour laisser aux vins le temps de se faire. Rajoutons qu'une visite chez ces personnes dont la compétence n'a d'égale que la simplicité est un grand plaisir.” | ||||||
Mâcon-Vergisson, La Roche | 2007 | 75 cl | Wit | 12,80 € | ||
Mâcon-Vergisson, La Roche | 2010 | 75 cl | Wit | 14,40 € | ||
Wordt door Decanter's Steven Spurrier tot de beste 10 witte Bourgognes van 2010 gerekend! | ||||||
Saint-Véran, Arpège NIEUW | 2010 | 75 cl | Wit | 14,10 € | ||
Een nieuwe wijn bij Barraud! Deze is wat breder, wat meer onmiddelijk toegankelijk dan we van Barraud gewend zijn. Wat men meestal van chardonnay verwacht maar niet altijd krijgt: een brede, boterige, vanille neus met krachtige vette smaak en reeds volop genietbaar. Top! | ||||||
Saint-Véran, En Crèches | 2010 | 75 cl | Wit | 14,45 € | ||
Bourgogne Aujourd'hui: Terroir: “Sur les pentes qui descendent de le Roche de Vergisson vers Davayé, le climat des Crèches est l'archétype du terroir viticole de grande qualité et parfaitement adapté au chardonnay par sa forte présence de calcaire. Le tout étant complété par un aspect original en forme d'amphithéatre ou la chaleur se concentre en été. Le nom est revendique depuis longtemps sur les étiquettes et ce n'est pas par hasard.” Vins: “Les vins sont riches sans se laisser envahir par la chaleur, et minéraux sans jamais basculer dans la sévérité. Un style materialisé par un 2003 gourmand et délicat, et un 2000 simplement merveilleux de jeunesse et d'harmonie.” | ||||||
Saint-Véran, Les Pommards | 2010 | 75 cl | Wit | 17,45 € | ||
Een wijngaard geplant in 1963 geeft een prachtige wijn die menig Pouilly-Fuissé overklast! Rijpt voor 100% in eikenhouten vaten. Bourgogne Aujourd'hui: Terroirs: “Coté Roche de Solutré, Les Pommards fait partie d'un ensemble de terroirs sous le nom de La Mûre. L' exposition est plus “froide”, tournée vers le nord-est, et pourtant, le secteur n'est pas tardif grâce à l'a position des saint-vérann en milieu et bas de coteau qui se trouvent ainsi abrités du vent du nord. Le sol est très calcaire, couvert de petites pierres plates qui s'éffritent, plutôt limoneux, fin, avec des oxydes de fer qui lui donnent une teinte rouge.” Vins: “Cette mini-verticale était on ne peut plus éclairante sur le style du vin à la fois minéral, pur,fin,tendu et enrobé par un fruité bien mûr, mais jamais trop mûr. L'autre information est bien sûr l'aptitude à la garde avec un 2000 plein de gourmandise et un 1996 harmonieux et d'une grande jeunesse.” | ||||||
Pouilly-Fuissé, ”En France” | 2010 | 75 cl | Wit | 18,95 € | ||
Dit perceel werd geplant in 1977 in diepe kleibodem, wat een krachtige, vette, romige langzaam rijpende wijn met aroma's van vers fruit geeft . Bourgogne Aujourd'hui: Terroirs: “Comme dans les proches climats des Ronchevats et des Charmes, le calcaire est totalement absent de la géologie du lieu et laisse place aux sols profonds, argileux. L'exposition en coteau tourne au sud-ouest.” Vins: “Quel 2001! Un vin à l'evolution lente, opulent, gourmand et encore frais.” | ||||||
Pouilly-Fuissé, “La Roche” | 2007 | 75 cl | Wit | OP | ||
Bourgogne Aujourd'hui: Terroirs: “Si le climat Sur la Roche est devenu l'une des stars de pouilly-fuissé en moins d'une quinzaine d'années,il le doit, un peu, au réchauffement climatique et beaucoup au vignerons qui exercent leurs talents sur ses fortes pentes. Sur la Roche se caractérise par une altitude elevée: plus de 400 mètres au point culminant, une exposition chaude au sud-est qui fait le pendant. Le climat est l'un des plus vastes du cru, tout en restant très homogène: sols peu profondes issus des calcaires durs à chailles ou à entroques. Un rève pour le chardonnay!” Vins: “Qu'est ce que la minéralité? Ce n'est pas l'acidité, mais on peut se tromper tant la sensation minérale, saline, marine, crayeuse évoque immédiatement la fraîcheur. Quand le fruit mûr, vient enrober cette tension naturelle, on atteint des sommets de complexité et de raffinement. La dégustation des Sur la Roche a été l'une des plus belles, des plus “complètes”, avec en point d'orgue un 1990 digne d'un grand cru.” | ||||||
Pouilly-Fuissé, Les Crays | 2009 | 75 cl | Wit | OP | ||
Bourgogne Aujourd'hui: Terroirs: “Juste sous la roche de Vergisson, une petite route serpente entre la falaise, les vignes des Crays, puis, plus bas, le village de Vergisson. Le lieu est “aërien” et mieux vaut ne pas donner un mauvais coup de volant, sinon...Paramètre essentiel, l'altitude qui frôle les 400 mètres tout en haut des Crays, le tout en exposition plein sud et avec terroir évidemment très calcaire: les éboulis de la roche sur des marnes argilo-calcaire.” Vins: “Arômes purs, cristallins, ciselés, d'agrumes, de silex, de “caillasse”, mêlés aux fruits bien mûrs. Textures pures, riches et tendues dans un même élan. La grande classe!” | ||||||
Pouilly-Fuissé, “En Buland”, Vieilles Vignes | 2010 | 75 cl | Wit | 27,35 € | ||
Geplant in 1934 op de noord-oostelijke helling van de Roche de Solutré. Deze wijngaard produceert een krachtige, dense, subtiele en complexe wijn met een mooie mineraliteit. Eén van onze persoonlijke favorieten! | ||||||
Schuimwijnen | ||||||
Charles Pelletier | ||||||
Vin mousseux, Blanc de Blancs, Brut | 75 cl | Wit | 7,35 € | |||
Champagne | ||||||
Nathalie Falmet NIEUW | ||||||
Nieuwe ontdekking: Oenologe Nathalie Falmet bracht haar eerste Champagne uit in 2009! Alle fruit komt van eigen wijngaarden, voornamelijk Val Cornet (2,4ha) en Val Dron (50a) en sinds 2010 47a in Arsonval, alle gelegen in de nog steeds ten onrechte wat miskende Côte de Bar. De wijnstokken zijn gemiddeld 30 jaar en de rendementen worden laag gehouden. Werkelijk alles wordt in het werk gesteld om echte topchampagnes te produceren. Zo wordt de wijn nooit ontkleurd, de druiven worden na de pluk binnen het uur geperst en dan wordt toch nog het eerste sap verwijderd om elke kans op oxidatie te vermijden. De wijnen blijven 15 tot 30 maanden “sur lattes” en er wordt alleen met pure neutrale druivensuiker gedoseerd. Het resultaat zijn uiterst karaktervolle, complexe, zuivere Champagnes van absoluut topniveau! | ||||||
Champagne Nathalie Falmet Brut NIEUW | NV | 75 cl | Wit | 26,50 € | ||
50% pinot noir en 30% chardonnay (20% 2008 en 80% 2009) en de rest reserve wijnen, alle van fruit van de Val Cornet en de Val Dron wijngaarden. Na de eerste gisting blijft de wijn 8 maanden op cuve. Daarna volgt de botteling voor de hergisting op fles, met een verdere rijping “sur lattes” gedurende 18 maanden. Dégorgement op 5 maart 2012. Een absoluut schitterende Champagne die nog een paar jaar verder zal ontwikkelen! The Wine Advocate: “The NV Brut is 80% Pinot Noir and 20% Chardonnay from the Cote des Bar. This intriguing Champagne reveals tons of brilliance in a focused, powerful style. The wine needs to be opened in advance in order to show the full breadth of its expression, and will be even better in a few months’ time once it has fully recovered from its relatively recent disgorgement. Hazelnuts, pears and minerals linger on the close. Disgorged March 15, 2010. Anticipated maturity: 2010-2014.” | ||||||
Champagne Nathalie Falmet Brut Nature NIEUW | NV | 75 cl | Wit | 30,00 € | ||
Waar de meeste niet gedoseerde Champagnes een zekere schraalheid tentoon spreiden, is deze bijzonder krachtig en rijk. Van 100% ongebleekte pinot noir van 2009 en volledig van de Val Cornet wijngaard geeft een schitterende Champagne: een mooi complex bouquet met hints van citrus, acasia en kokos, een prachtige, zachte mousse, een volle rijke maar zeer droge smaak en een lange talmende afdronk. The Wine Advocate: “The NV Brut Nature bursts from the glass with rich, textured fruit. This shows notable class and length on the palate, with superb purity and balance. A finely-knit, bone dry finish adds to the wine’s considerable appeal. Disgorged November 17, 2009. Anticipated maturity: 2010-2014. 91/100. These are the first wines I have tasted from Nathalie Falmet, and I am deeply impressed.” | ||||||
Champagne Nathalie Falmet Brut “Le Val Cornet” NIEUW | NV | 75 cl | Wit | 37,70 € | ||
Dit is absoluut topniveau en vergelijkbaar met de duurste luxe-cuvées! Een selectie van het beste van fruit van de oudste stokken in de Val Cornet wijngaard. 50% pinot noir, vergist in stalen cuves en 50% pinot meunier, vergist in eiken vaten van 350 liter, geven een ongemeen verfijnde complexe Champagne met aroma's van citrus, wit fruit (perzik, peer) en hints van brioche, biscuit en vanille. Zelden proefden we een Champagne van dit niveau! In Vino Veritas: “ La robe blanche aux reflets moirés se tisse de mille perles irisées. Du fourreau satiné jaillissent des parfums de pêche blanche et d'abricot,la cerise et la framboise viennent après embellir le bouquet. Baies et charnus en bouche se mélangent, se poivrent pour mieux en révéler leur subtil imprimé. C'est une soie fraîche et sauvage, plissée sur elle-même qu'il faut défroisser pour en apprécier toutes les subtilités. Chaque ourlet renferme ici une note d'amande. Plus loin se décroche une pétale d'aubépine. Quand enfin tout se dafait, la peau apparaît, fondante comme la brioche, souple et tachetée de caramel, épicée d'exotiques envolées.” Guide Véron des Champagnes: “Présentation sobre et raffinée. Vue: Or soutenu. Bulles très fines. Cordon de bulles discret er persistant. Brillance lumineuse. Nez: Intense et enjôleur. Premier nez marqué par de riches nuances de chocolat et de caramel, assorties de délicates Notes de moka, de café torréfié et de tabac blond, superbes expressions de la grande maturité de cette Cuvée, obtenue par un long Vieillissement sur lattes des bouteilles avant dégorgement (4 ans). Arômes plaisants de quetsche, de pruneau et de kirch, traduction du Pinot Noir et du Pinot Meunier biens mûrs, présents en proportions égales. Un boisé élégant et discret, subtilement épicé, se révèle enfin, Résultat de la vinification d'une partie des vins de base en fûts de chêne fabriques par Jérôme Viard. Bouche: Dense et minérale, signature Du beau terroir de la parcelle du Val Cornet à Rouvres-les-Vignes dans la côte de Bar, origine exclusive desraisins. Amplitude magistrale, Chaleureuse et fondante, sur la prune et les fruits rouges (groseille, framboise et fraise), soutenue par une douce effervescence. Finale Délicieusement acidulée. Longuer en bouche hors du commun. Avec cette cuvée du Val Vornet, Nathalie Falmet signe une interprétation personelle du millésime 2007, unique année de la récolte. Sa Personnalité affirmée, basée sur un équilibre particulier entre richesse généreuse d'une intensité rare et fraîcheur minérale, résultats d'une Viticulture et d'une œnologie réfléchies et parfaitement maîtisées, procure un plaisir rare. A déguster à l'aperitif, avec des toasts de foie gras sur un lit de poires caramélisées, ou pourquoi pas, pour accompagner vos repas gourmands.” | ||||||
Champagne Nathalie Falmet Brut “Tentation Rosée” NIEUW | NV | 75 cl | Rosé | 41,20 € | ||
Rosé Champagne wordt meestal gemaakt door rode wijn te mengen met witte Champagne, een procédé dat enkel in Champagne toegestaan is. Dit zou “fijnere” rosé's opleveren, maar Nathalie Falmet vindt dit uiterst verwerpelijk en “scandaleux” en maakt van haar rosé dan ook conséquent een topwijn: een selektie van 50% pinot meunier en 50% pinot noir enkel afkomstig van de oudste stokken in de Val Cornet wijngaard, een maceratie van 24 tot 36 uur, tot ze de kleur diep genoeg vindt. Dit geeft een eigenzinnige, zeer krachtige, vineuze, complexe, diepe rosé, van een intensiteit die u elders moeilijk zult vinden! Deze is 100% oogst 2009 en kan nog enkele jaren rijpen. Sublieme rosé! | ||||||
G. de Barfontarc | ||||||
Indrukwekkend gamma champagnes uit de Aube. Ze vallen alle op door hun zuiverheid, intensiteit en vooral doordrinkbaarheid. Deze prijs-kwaliteit kan je enkel nog vinden in de nog steeds wat miskende Côte de Bar. Zeker het ontdekken waard. | ||||||
Champagne G. de Barfontarc Brut Belle Cuvée Sainte Germaine | 2006 | 75 cl | Wit | 27,50 € | ||
Grote, complexe Champagne die zonder problemen kan wedijveren met Champagnes meer dan van 2 x deze prijs | ||||||
Champagne G. de Barfontarc Brut Blanc de Noirs | 75 cl | Wit | 22,60 € | |||
Champagne G. de Barfontarc Brut Rosé | 75 cl | rosé | 27,50 € | |||
Champagne G. de Barfontarc Brut Tradition | 37.5 cl | Wit | 13,20 € | |||
Champagne G. de Barfontarc Brut Tradition | 75 cl | Wit | 21,20 € | |||
Champagne G. de Barfontarc Brut Tradition, Magnum | 150 cl | Wit | 46,60 € | |||
Dit is onwaarschijnlijk “drinkbare” overheelijke Champagne aan een prijs buiten concurrentie. | ||||||
Elzas | ||||||
Agathe Bursin | ||||||
Gewürztraminer Grand Cru, “Zinnkoepflé” | 2007 | 75 cl | Wit | 19,20 € | ||
Gewürztraminer Grand Cru, “Zinnkoepflé”, Vendanges Tardives | 2006 | 75 cl | Wit | 30,25 € | ||
Gewürztraminer Sélection de Grains Nobles, Grand Cru “Zinnkoepflé” | 2006 | 75 cl | Wit | 49,00 € | ||
Muscat | 2007 | 75 cl | Wit | 15,35 € | ||
Pinot Gris Grand Cru, “Zinnkoepflé” | 2007 | 75 cl | Wit | 19,20 € | ||
Pinot Gris | 2010 | 75 cl | Wit | 14,20 € | ||
Riesling Dirstelberg | 2010 | 75 cl | Wit | 12,85 € | ||
Riesling Grand Cru “Zinnkoepflé” | 2010 | 75 cl | Wit | 22,65 € | ||
Esprit de Calcaire | 2009 | 75 cl | Wit | 57,60 € | ||
Languedoc-Roussillon | ||||||
Jacques en François Lurton | ||||||
Domaine des Salices, Chardonnay, Vin de Pays dOc | 2010 | 75 cl | Wit | 6,70 € | ||
Domaine des Salices, Sauvignon Blanc, Vin de Pays dOc | 2010 | 75 cl | Wit | 6,70 € | ||
Typerende sauvignon met impressies van gemaaid gras en exotische vruchten. Een goed alternatief voor (duurdere) Sancerre of Pouilly-Fumé. Aperitief, slaatjes (geitenkaas!), gebakken of gegrilde vis. | ||||||
LGI | ||||||
Solatio | 2010 | 75 cl | Rood | 4,50 € | ||
Merlot, cabernet-sauvignon en wat syrah geven een donkere, fruitige, eenvoudige, lekkere allemans-vriend. De goede prijs-plezier verhouding maakt het de ideale wijn wijn voor elke dag. | ||||||
Montgravet, Chardonnay-Sauvignon, Vin de France | 2011 | 75 cl | Wit | 5,60 € | ||
Geslaagde combinatie van Sauvignon met Chardonnay. Aangenaam fris floraal boeket met toch een rijke smaak. Lekker als terraswijn, bij allerlei salades, pizza, zomerse keuken. Onwaarschijnlijke prijs-kwaliteitsverhouding! | ||||||
La Colombette | ||||||
Plume, Grenache rosé, 9 % alc, IGP Côteaux du Libron | 2011 | 75 cl | Rosé | verwacht | ||
Domaine Lafage | ||||||
Côtes-du-Roussillon Blanc, Cuvée Centenaire (grenache-viognier) | 2010 | 75 cl | Wit | 9,25 € | ||
The Wine Advocate: “From cobbled virtually seaside sites and a field blend of old Grenache Gris and (majority) Blanc with dollops of Macabeu and Roussanne, raised in older barrique with a small portion fermented in demi-muid, Lafage's 2010 Cuvee Centenaire - going its predecessors one-better - represents the product of not two but three separate hand-pickings at different levels of potential alcohol, the smallest being truly vendange tardive. Fresh lime and luscious honeydew melon are mingled with chalk and salt on a lees-enriched palate that retains startling vibrancy and sheer refreshment. (The pH level here is an amazingly low 3.2.) I'd like to see a floral dimension emerge here, as may well happen with another 6-9 months in bottle, and I would expect this to perform well for twice that long.” 90/100 | ||||||
Côtes Catalanes, Coté Sud VdP | 2010 | 75 cl | Rood | 6,95 € | ||
The Wine Advocate: “Lafage's 2009 Cote Sud - from Syrah, Grenache, and a tiny bit of coastal Cabernet Sauvignon - brims with juicy ripe blackberry, accented with black pepper, cedar, marjoram, Burley tobacco, and a Tempranillo-like ashen note. Eliane Salinas- Lafage hypothesizes that there's something about the terraced vineyards and surrounding garrigue of the Pyrenean foothills at Torderes that confer on their wines that peculiar note. The effects certainly include an invigorating and sustained finish. While this seemed to benefit only slightly from aeration over the short-term, I would not be surprised to discover that it was fruitier a year from now, and certainly it should be highly serviceable for a couple of years.” 88/100 | ||||||
François Fourel | ||||||
Cent pour Cent chardonnay, Vin de Pays d'Oc NIEUW | 2009 | 75 cl | Wit | 6,50 € | ||
Clos de la Rivière | ||||||
Clos de la Rivière, Saint-Chinian NIEUW | 2009 | 75 cl | Rood | 8,95 € | ||
Sinds oenoloog Jean-Philippe Madalle de wijngaard van zijn vader overnam hoort deze wijn bij de top van Saint-Chinian. Syrah en grenache van de befaamde leisteen en ook van kalkrijke zandbodem geven een diepgekleurde, sterke mineralige, romige, fruitige en krachtige wijn. Kan best nog even rijpen en drink hem dan bij stevige gerechten met een zuiders gekruide toets. | ||||||
Loire | ||||||
Bernard Fouquet | ||||||
Vouvray sec, Cuvée de Silex, Domaine des Aubuisières | 2010 | 75 cl | Wit | 8,60 € | ||
Topwijn van 1 van de beste terroirs van de Loire: complexe aroma's met kweepeer, gedroogd fruit, en honing en een zachte maar intense smaak. Kan bij vis in romige sausen, paté's, gevogelte met fruit,... Een wijn met een schitterende prijs-kwaliteitsverhouding, uit een bij ons wat miskende regio, die elk jaar ook in de pers erg wordt gewaardeerd. Bewaart nog minstens 5 jaar! | ||||||
Rhône | ||||||
Château des Tours | ||||||
The Wine Advocate: This is the home estate of Emmanuel Reynaud, who has been producing the wines of Rayas since 1997. A relatively large estate of nearly 100 acres, Domaine des Tours fashions some remarkable value priced reds and whites. | ||||||
Domaine des Tours, Vin de Pays de Vaucluse (laatste flessen) | 2008 | 75 cl | Rood | 10,45 € | ||
Lichtgekleurde maar zeer geurige, zoetfruitige, lekkere wijn die het goed doet bij talloze gerechten, gaande van salades en pasta's tot gegrild vlees of zelfs wildschotels! Superbe wijn! | ||||||
Château des Tours, Côtes-du-Rhône NIEUW | 2008 | 75 cl | Rood | 15,30 € | ||
Grandiose, heerlijke wijn met aroma's van zacht rood fruit (aardbei) en kruiden met een tikje chocolade. Magnifiek! | ||||||
Château des Tours, Vacqueyras | 2004 | 75 cl | Rood | OP | ||
The Wine Advocate: The current release of Vacqueyras, the 2004, received 91 points from me last year and this year I bestowed it a whopping 94 points. One of the great wines of that vintage, it is drinking spectacularly well and should continue to do so over the next 2-4 years. 94/100 | ||||||
Château des Tours, Vacqueyras NIEUW | 2005 | 75 cl | Rood | 26,95 € | ||
Château Rayas | ||||||
Chateauneuf-du-Pape blanc | 2007 | 75 cl | Wit | OP | ||
Chateauneuf-du-Pape rouge | 2007 | 75 cl | Rood | OP | ||
Chateauneuf-du-Pape Pignan | 2007 | 75 cl | Rood | OP | ||
Chateau de Fonsalette cuvée syrah | 2007 | 75 cl | Rood | OP | ||
Chateau de Fonsalette NIEUW | 2007 | 75 cl | Rood | 47,00 € | ||
Domaine Chapoutier | ||||||
Hermitage Le Méal | 2005 | 75 cl | Rood | 125,75 € | ||
Domaine Charvin | ||||||
Een domein dat ons erg nauw aan het hart ligt. De sympathieke Laurent Charvin maakt, wars van alle trends, jaar in jaar uit elegante, complexe, fruitige wijnen met een zeer eigen stijl. Soms jong al genietbaar, rijpen ze bijzonder mooi, ook de Côtes du Rhône. De wijngaard is beplant met 80% grenache, syrah en wat vaccarèse en mourvèdre (Châteauneuf) of counoise en carignan (CdR). De druiven worden niet ontrist, maar wel gekneusd en vergisten dan in grote betonnen cuves. Ook de rijping gebeurt voornamelijk op cuve omdat dit toelaat meer frisheid te bewaren. Er wordt niet gefilterd en dus kan de wijn wat droesem vertonen.
| ||||||
Côtes-du-Rhône | 2008 | 75 cl | Rood | 11,10 € | ||
Côtes-du-Rhône | 2009 | 75 cl | Rood | 10,80 € | ||
Côtes-du-Rhône | 2010 | 75 cl | Rood | reservatie | ||
Châteauneuf-du-Pape (laatste flessen!) | 2001 | 75 cl | Rood | 58,00 € | ||
Châteauneuf-du-Pape (laatste flessen!) | 2003 | 75 cl | Rood | 34,85 € | ||
Châteauneuf-du-Pape (laatste flessen!) | 2005 | 75 cl | Rood | 37,00 € | ||
Châteauneuf-du-Pape | 2008 | 75 cl | Rood | 29,60 € | ||
Châteauneuf-du-Pape | 2008 | 150 cl | Rood | 63,00 € | ||
Zoals zo vaak maakt Laurent in een “minder” jaar een van de beste wijnen van de appelatie: een rijke, elegante wijn die je nu al kan drinken. | ||||||
Châteauneuf-du-Pape (laatste flessen!) | 2009 | 75 cl | Rood | 31,45 € | ||
Châteauneuf-du-Pape | 2010 | 75 cl | Rood | reservatie | ||
Domaine de Fontbonau | ||||||
Côtes-du-Rhône | 2008 | 75 cl | Rood | 24,00 € | ||
Côtes-du-Rhône | 2009 | 75 cl | Rood | 24,00 € | ||
Domaine Jean-Louis Chave | ||||||
Hermitage Blanc RP: 95/100 (uiterst beperkt) | 2007 | 75 cl | Wit | 135,00 € | ||
Hermitage Blanc RP: 99/100 (uiterst beperkt) | 2009 | 75 cl | Wit | 195,00 € | ||
Hermitage Rouge RP: 90/100 (uiterst beperkt) | 2008 | 75 cl | Rood | 145,00 € | ||
Hermitage Rouge RP: 100/100 (uiterst beperkt) | 2009 | 75 cl | Rood | 290,00 € | ||
Saint-Joseph RP: 93/100 (uiterst beperkt) | 2009 | 75 cl | Rood | 38,50 € | ||
Jean-Louis Chave Sélection | ||||||
Côtes-du-Rhône, Mon Coeur | 2009 | 75 cl | Rood | 11,25 € | ||
De mooiste Mon Coeur dusver! Een diepe paarse kleur, een krachtige geur van kruiden, zwarte olijven en cassis en een zalig romige maar toch stevige, lange smaak waarin je de syrah en mourvèdre proeft en dan dat tikje Chave-extra.... | ||||||
Côtes-du-Rhône, Mon Coeur | 2010 | 75 cl | Rood | 11,25 € | ||
Saint-Joseph Offerus | 2008 | 75 cl | Rood | 16,55 € | ||
Hermitage “Blanche” | 2008 | 75 cl | Wit | 36,50 € | ||
Hermitage “Farconnet” | 2008 | 75 cl | Rood | 36,50 € | ||
Domaine Roche-Audran | ||||||
Domein in bio-dynamie, en dat proef je! | ||||||
Côtes-du-Rhône Blanc | 2010 | 75 cl | wit | 10,55 € | ||
Grenache blanc en Viognier geven een niet-alledaagse, romige wijn met kruidige en florale aroma's, wat venkel, vanille van de houtrijping en een vermoeden van truffel. Mooi bij rijke visgerechten, wit vlees en gevogelte. | ||||||
Côtes-du-Rhône Rouge | 2010 | 75 cl | Rood | 7,90 € | ||
Een mooie diepe paarsrode kleur en een boeket van rijp donker fruit, leer en kruiden met dat toetsje “garrigues” , een vleugje chocolade en een romige, volfruitige smaak brengt ons onmiddellijk in de Provence! Niet te versmaden bij gebraden of gegrild runds- of lamsvlees, wildragout's en kazen. | ||||||
Les Vignerons d'Estezargues | ||||||
Côtes-du-Rhône “Les Airs” NIEUW | 2011 | 75 cl | Rood | 7,10 € | ||
Stéphane Vedeau | ||||||
The Wine Advocate: “Stephane Vedeau, one of the young, energetic Turks of Chateauneuf du Pape, has emerged from the woodwork to produce stunning wines in 2007 as well as 2008 and 2009. Something about him reminds me of the obsessive-compulsive St.-Emilion proprietor, François Mitjaville. This is a seriously talented winemaker who is quickly emerging as a star of the southern Rhone.” Opgelet: Stèphane Vedeau gebruikt slechts minieme hoeveelheden SO2 voor deze bio-wijn. | ||||||
Châteauneuf-du-Pape, La Ferme du Mont, Côtes Capelan | 2009 | 75 cl | Rood | 36,70 € | ||
Châteauneuf-du-Pape, La Ferme du Mont, Côtes Capelan | 2009 | 150 cl | Rood | 77,10 € | ||
The Wine Advocate: “As one would expect, the 2009 Chateauneuf du Pape Cotes Capelan raises the level of performance admirably. Dense ruby/purple, its superbly pure nose of red and black fruits (raspberries, black currants and sweet, dark cherries intermixed with some forest floor, spring flowers, pepper and garrigue) is followed by a wine of exceptional length, ripeness, richness, texture and overall equilibrium. This is a full-bodied, beautifully seamless style of Chateauneuf du Pape that should drink well for 10-15 years. Both the 2008 and 2009 Cotes Capelan are blends of 82% Grenache from 75- to 100-year-old vines, 10 % Syrah from 60-year-old vines, and 8% Mourvedre from 70-year-old vines.” 93-95/100 | ||||||
Sud-Ouest | ||||||
LGI | ||||||
Solatio, Vin de Pays des Côtes-de-Gascogne | 2010 | 75 cl | Wit | 4,50 € | ||
Ook de 2010 is weer een lichte, frisse, zomerse wijn, ideaal als aperitief of terraswijn. | ||||||
Domaine du Tariquet | ||||||
Vin de Pays des Côtes-de-Gascogne (chenin-chardonnay) NIEUW | 2011 | 75 cl | Wit | 6,25 € | ||
Italië | ||||||
Alto Adige | ||||||
Kellerei Bozen | ||||||
Lagrein,Taber | 2009 | 75 cl | Rood | 35,20 € | ||
Pinot Bianco, Dellago | 2011 | 75 cl | Wit | 13,75 € | ||
Een bij ons toch zeer onderschatte wijnstreek. In dit extreme klimaat worden magnifieke witte (en rode) wijnen gemaakt. Pinot bianco (pinot blanc) wordt dikwijls als een wat “mindere” druif beschouwt en de wijnen zouden relatief snel moeten gedronken worden. Niet zo in Alto Adige, waar wellicht 's werelds mooiste exemplaren gemaakt worden, die bovendien zéér lang kunnen rijpen. Dit is een schitterende, complexe, mineralige wijn met diepte en een bijzonder lange afdronk. Dellago krijgt dan ook bijna jaarlijks de fel begeerde “Tre Bicchieri” in de Gambero Rosso, de italiaanse wijnbijbel. | ||||||
Kellerei St-Michael | ||||||
Sauvignon,Sankt Valentin | 2008 | 75 cl | Wit | 25,90 € | ||
Basilicata | ||||||
Elena Fucci | ||||||
Aglianico del Vulture, "Titolo" | 2006 | 75 cl | Rood | 30,55 € | ||
The Wine Advocate: “ Elena Fucci makes one of the most fascinating wines of Basilicata. The 2006 Aglianico del Vulture Titolo is a dark, brooding wine loaded with violets, blackberry jam, new leather, earthiness, and cured meats. The wine possesses staggering richness and opulence, along with considerable varietal character and tons of harmony. The full-throttle style may not be for everyone, but this wine delivers the goods and then some. Readers looking to explore the heights of Aglianico as grown on the high-altitude, volcanic soils of the Vulture owe it to themselves to check out this reference-point wine. Another year or two will help the wine come together even more fully, but the 2006 Titolo is a great bottle even at this early stage.” 93/100 | ||||||
Aglianico del Vulture, "Titolo" | 2007 | 75 cl | Rood | 33,30 € | ||
Aroma's van donker fruit, koffie en aromatische kruiden leiden naar een volle, krachtige, geconcentreerde, zwoele, zeer rijpe aglianico van vulkanische bodem, die zijn Tre Bicchieri in de Gambero Rosso volop waard is. The Wine Advocate: “The 2007 Aglianico del Vulture Titolo is a ripe, seamless wine endowed with layers of espresso, dark fruit, sage, rosemary, spices, crushed rocks and French oak, all of which come together on a textured, sumptuous frame. This dense, full-bodied Aglianico impresses for its richness, impeccable overall balance and fabulous length. It should be even better in a few years’ time. Once again, Elena Fucci has made a reference-point wine for Basilicata.” 93/100 | ||||||
Emilia-Romagna | ||||||
Casali Viticultori | ||||||
Lambrusco amabile | 75 cl | Rood | 5,60 € | |||
Met aroma's van braambes en framboos is dit een heerlijke zacht schuimende fruitige frivole rode wijn, die licht gekoeld perfect past bij uw zomerse keuken.
| ||||||
San Valentino | ||||||
Scabi, Sangiovese di Romagna | 2009 | 75 cl | Rood | 9,35 € | ||
Bio wijn. Tussen Rimini en San Marino op 10km van de zee. Pure sangiovese wijngaard op een zuidzuidwest oriëntatie met klei-kalk bodem. De wijn rijpt op voor 30 à 50% nieuwe barriques van franse eik. Een heel mooie zachte elegante wijn, zonder de soms nogal harde zuren, eigen aan de sangiovese. Zacht rijp donker fruit met fijne, zuivere smaak maakt dit tot een perfecte tafelgenoot aan een zeer mooie prijs! | ||||||
Friuli | ||||||
Ermacora | ||||||
Een klein familiebedrijf waar men op traditionele wijze een aantal witte en rode wijnen produceert. De kalkrijke leem- en zandbodem levert fruitige, mineralige wijnen met body en finesse op. Wij selecteerden de Friulano en de Pinot Grigio. | ||||||
Friulano | 2010 | 75 cl | Wit | 12,35 € | ||
Pinot Grigio | 2010 | 75 cl | Wit | 12,35 € | ||
Lazio | ||||||
Riolite Vini | ||||||
Paxa Lazio Rosso IGT | 2009 | 75 cl | Rood | 5,95 € | ||
Sangiovese aangevuld met Cabernet en Merlot geven een levendige wijn met aroma's van zwarte bessen met florale toetsen en een vleugje paddestoelen. Kan wat koeler gedronken worden bij salades, pizza, pasta's met tomaat-vleessaus, kip, wit vlees, maar ook bij tonijn of zalm. | ||||||
Marche | ||||||
Costadoro | ||||||
Rosso Piceno superiore, La Rocca | 2009 | 75 cl | Rood | 7,25 € | ||
Een blend van 70% montepulciano en 30% sangiovese druiven, enkele maanden gerijpt op fust en foeder geeft deze mooie, soepele zachte fruitige wijn met toch voldoende tannine. Uiterst geschikt bij al uw pasta's en typische Italiaanse gerechten. Kan nog enkele jaren bewaren. Bio wijn. | ||||||
Piëmonte | ||||||
Ferdinando Principiano | ||||||
Ferdinando kwam na zijn studies en stage bij o.a. Giacomo Conterno en Roberto Voerzio in 1993 in het bedrijf. De eerste jaren werd resoluut de weg van de “modernisten” ingeslagen: fermentatie in roterende tanks met veel extractie, rijping in barriques enz. Sinds 2003 is er een koerswijziging, met terug een meer traditionele vinificatie en rijping in foeders. De wijn wordt bovendien niet geklaard noch gefiterd. Zoals bij zovele topdomeinen wordt ook hier nu de klemtoon nog meer gelegd in de wijngaard en werkt men zoveel mogelijk zo natuurlijke wijze en met lagere rendementen. Bij de botteling wordt slechts een minimale hoeveelheid zwavel gebruikt. De wijnen zijn er sindsdien nog sterk op vooruit gegaan en behoren nu tot de top van Piëmonte. Dat is gelukkig nog niet helemaal bij de pers doorgedrongen, wat maakt dat we de wijnen nog aan voor de regio bijzonder aangename prijzen kunnen aanbieden. Sterk aanbevolen! | ||||||
Barbera d'Alba, “Laura “ | 2010 | 75 cl | Rood | 13,70 € | ||
Zeer zuivere diepfruitige “wilde” barbera. Nog erg jong en wat springerig, maar mits even verluchten reeds heerlijk bij vooral pasta's. | ||||||
Barbera d'Alba, “La Romualda” | 2007 | 75 cl | Rood | 31,45 € | ||
Langhe, Nebbiolo “Coste” | 2009 | 75 cl | Rood | 15,60 € | ||
Elk jaar weer een prachtige Nebbiolo van een wijngaard van 30 jaar oude stokken en volledig opgevoed is stalen tanks. Ook bij deze wijn is de constante progressie van Ferdinando jaar na jaar goed merkbaar. Een zeer diepfruitige (zwarte kers), volle romige wijn die je nu reeds kan drinken bij pasta's of grillades. | ||||||
Barolo, “Serralunga” | 2007 | 75 cl | Rood | 22,35 € | ||
Misschien nog geslaagder dan de 2006, en in ieder geval reeds toegankelijker, is dit een pracht van een Barolo met een echt geweldige prijs-kwaliteitsverhouding. Mits enkele uren verluchten (karaf) nu al schitterend bij de stevigere vleesgerechten en wildschotels. The Wine Advocate: Ferdinando Principiano’s 2007 Barolo Serralunga is a gorgeous wine laced with sweet red cherries, flowers, mint and spices. It shows terrific mid-palate pliancy and a round, generous personality from start to finish. This supple, fleshy Barolo is an excellent choice for drinking over the next handful of years. Anticipated maturity: 2012-2017. 91/100 | ||||||
Barolo, “Boscareto” | 2004 | 75 cl | Rood | 66,95 € | ||
De Boscareto wijngaard in Serralunga heeft een ijzerhoudende, zanderige bodem op een ondergrond van blauwe mergel. Sinds jaargang 2004 wordt voor de Boscareto botteling enkel het beste fruit van de oudste stokken gebruikt, terwijl de rest in de “Serralunga” gaat. Opvoeding gebeurt nu op de traditionele foeders (in dit geval 1). Een geconcentreerde top-Barolo die nog jaren kan rijpen, maar die u mits (lang) op voorhand decanteren toch nu reeds kan genieten. | ||||||
Barolo, “Ravera” | 2006 | 75 cl | Rood | 37,30 € | ||
Deze wijngaard in Monforte ligt helemaal in het zuiden van de Barolo-appellatie, recht tegenover de Cascina Francia / Monfortino wijngaard in Serralunga. Toch is de ondergrond heel anders, met meer kalkstenen en mergel. De wijngaard werd in 1934 aangeplant met enkel de Michet sub-variëteit, die kleinere trossen met kleinere druiven geeft. Reden trouwens waarom nu meer de Lampia aangeplant wordt. Samen met de aanpak van Ferdinando resulteert dit in een geraffineerde, complexe, fruitige wijn met een stevige, mineralige kern. 2006 is de eerste release. | ||||||
Barolo, “Ravera” | 2007 | 75 cl | Rood | 37,30 € | ||
Misschien een fractie lichter dan de 2006, maar reeds toegankelijker dan die klassiekere, gestructureerde wijn! Nu reeds een van onze favorieten en uiteraard sterk aanbevolen. Een nog betaalbare top-barolo! The Wine Advocate: The 2007 Barolo Ravera is sweet, open and totally inviting. It shows gorgeous radiance in its expressive dark fruit. Hints of mocha, espresso, spices and licorice develop in the glass. Sweet floral notes add complexity on the nuanced finish. This is another impressive showing from Principiano. Anticipated maturity: 2015-2025. 93/100 | ||||||
Giacomo Conterno | ||||||
Zonder enige twijfel hét topdomein van Barolo waar sommige van 's werelds meest legendarische wijnen geproduceert werden en worden. Helaas zijn de prijzen er ook naar, alhoewel zeker de Barbera zijn prijs meer dan waard is. | ||||||
Barbera d'Alba “Cascina Francia” | 2009 | 75 cl | Rood | OP | ||
De meester van Barolo produceert ook een fantastische Barbera van de Francia helling in het uiterste Zuid-Oosten van de Barolo appelatie. Geen nieuwe eik hier, maar puur donker fruit en een heel grote smakelijkheid typeren deze grote wijn. The Wine Advocate: The 2009 Barbera d’Alba Cascina Francia is at first quite a bit more floral and ethereal than the Cerretta, but with time in the glass the wine finds its center. The Cascina Francia dazzles with its combination of expressive, generous fruit and insistent minerality. Sweet herbs, roses, spices, anise, licorice and leather add complexity to a core of radiant fruit. This is a regal, aristocratic Barbera of the highest level. The 2009 has the openness of vintages such as 2007, but with the medium-bodied structure and finesse of silkier vintages such as 2004, which is a very appealing combination. This is a very complete, harmonious wine from Roberto Conterno. Anticipated maturity: 2012-2029. 93/100 | ||||||
Barolo “Cascina Francia | 2005 | 75 cl | Rood | OP | ||
Barolo “Cascina Francia” , Magnum | 2005 | 150 cl | Rood | OP | ||
Barolo “Cascina Francia” | 2007 | 75 cl | Rood | OP | ||
Barolo “Cascina Francia” , Magnum | 2007 | 150 cl | Rood | OP | ||
The Wine Advocat: The 2007 Barolo Cascina Francia is an unusual version of this benchmark wine. In 2007 Conterno decided against bottling his Monfortino. Conterno believes Nebbiolo can handle rain and humidity (hence his decision to make Monfortino in rainy years such as 1987 and 2002), but not drought. The result is a Cascina Francia that is unusually dark, rich and powerful. The floral, herbal notes that are typical in young Cascina Francia have been replaced by deeper notes of tar, smoke and licorice to match the layers of intense dark fruit. The 2007 is powerful and imposing from start to finish. It is going to be a fascinating Barolo to follow over the coming years and decades. Cascina Francia is often accessible for the first year or two after it has been bottled. That has not been my experience with the 2007. It seems already headed for a period of dormancy. Anticipated maturity: 2017-2037. 96+/100 | ||||||
Barolo Riserva “Monfortino” | 2004 | 75 cl | Rood | OP | ||
The Wine Advocat: The 2004 Barolo Riserva Monfortino is drop-dead gorgeous. I have tasted the wine multiple times from barrel and three times from bottle and never been anything less than blown away. The 2004 is a subtle, layered Monfortino that captures the sheer elegance and finesse of this great vintage. It is sweet, perfumed, silky and utterly mind-blowing. From barrel it has always been a 100 point wine, but it has just been bottled and naturally a bit closed in on itself. Still, with some time in the glass its silky, perfumed fruit and dazzling class come to life. The 2004 is remarkably harmonious for such a young wine. Readers will have much fun debating which is the greatest Monfortino of recent years. Could it be the 1996, 1999 or 2002 for their huge structure and classicism? Or, is it the 1997 for its opulence? What if the dark horse 1998 and 2000 steal the show? Personally, I adore the 2001 and 2004 for their completeness, but the 2004 is the sexiest of them all. Sadly, 2004 is also the year Giovanni Conterno passed away, but one can’t escape the feeling his spirit lives in this wine. Kudos to Roberto Conterno and his team for this magnificent, thrilling Barolo. Anticipated maturity: 2019-2044. 100/100 | ||||||
Hilberg-Pasquero | ||||||
The Wine Advocate: I have tasted the Hilberg-Pasquero wines for years. Still, I was completely blown away by this lineup. These are some of the most pure, unadulterated wines readers will come across. I can-t possibly recommend the wines highly enough.
| ||||||
Nebbiolo d'Alba | 2006 | 75 cl | Rood | 33,25 € | ||
Nebbiolo d'Alba | 2007 | 75 cl | Rood | 33,25 € | ||
Produttori del Barbaresco | ||||||
Gesticht in 1958 door de pastoor van Barbaresco samen met 18 druiventelers, telt deze Rolls-Royce onder de coöperativen momenteel 56 leden, die samen ongeveer 100 ha bezitten, zowat 1/5 van de totale appelatie. Men verwerkt enkel Nebbiolo druiven uit de Barbaresco die men nog heel traditioneel verwerkt, met lage rendementen, lang schilcontact en lagering op grote foeders van 30 tot 50hl. De wijnen kunnen in hun jeugd soms wat stroef overkomen, maar ze kunnen fantastisch rijpen, getuige een onlangs gedronken 1978! In de topjaren maakt men riserva's van afzonderlijke wijngaarden die zonder meer bij de top van Piëmonte behoren en de ware ziel van Barbaresco raken! | ||||||
Barbaresco | 2003 | 75 cl | Rood | 19,85 € | ||
Barbaresco | 2007 | 75 cl | Rood | 22,10 € | ||
Ook hier is de 2007 wat a-typisch want lijkt reeds op dronk. Het voordeel is dat u er al kan van genieten, waar dat in andere “klassieke” jaren toch wel een achttal jaren duurt. Een volle krachtige maar soepele mond met bergen rood fruit en een lange afdronk. | ||||||
Barbaresco riserva vigneto “Rio Sordo” | 2007 | 75 cl | Rood | 35,00 € | ||
Barbaresco riserva vigneto “Pajé” | 2007 | 75 cl | Rood | 35,00 € | ||
Barbaresco riserva vigneto “Pora” | 2007 | 75 cl | Rood | 35,00 € | ||
Barbaresco riserva vigneto “Montestefano” | 2007 | 75 cl | Rood | 35,00 € | ||
Barbaresco riserva vigneto “Muncagota” | 2007 | 75 cl | Rood | 35,00 € | ||
Barbaresco riserva vigneto “Montefico” | 2007 | 75 cl | Rood | 35,00 € | ||
Barbaresco riserva vigneto “Ovello” | 2007 | 75 cl | Rood | 35,00 € | ||
Enkel in topjaren produceren de Produttori del Barbaresco riserva's van het beste fruit uit de topwijngaarden en bottelen die dan na 3 jaar rijping in eikenhouten foeders als riserva met wijngaardnaam. Het zijn stuk voor stuk topwijnen die het individuele karakter van elke wijngaard uitdrukken. De wijnen behoren tot de absolute top van wat er in Barbaresco geproduceerd wordt. In de context van de regio zijn de prijzen dan ook zeer aanvaardbaar! Topscores in WA!
| ||||||
Langhe, Nebbiolo | 2010 | 75 cl | Rood | 11,85 € | ||
De wijn van jongere stokken wordt als “eenvoudige” Nebbiolo verkocht. Een zaakje! Wel nog even geduld. | ||||||
Sicilië | ||||||
Vini Biondi | ||||||
M.I. (Monte Ilice), DOC Etna Rosso (80% Nerello Mascalese – 20% Nerello Cappuccio) | 2007 | 75 cl | Rood | 32,50 € | ||
Outis (Nessuno), DOC Etna Rosso (80% Nerello Mascalese – 20% Nerello Cappuccio) | 2006 | 75 cl | Rood | 22,10 € | ||
Toscane | ||||||
Baracchi Winery | ||||||
Deze producent uit de Valdichiana bezit 22ha wijngaard, 15 km ten noorden van Lago Trasimeno. Men produceert moderne, fijne, toegankelijke, zuivere wijnen van sangiovese (onze favoriet), cabernet, syrah en merlot. Alle wijnen rijpen op nieuwe Franse eik. Onwaarschijnlijke prijs-kwaliteit hier, zeker voor Toscana!! | ||||||
Smeriglio Sangiovese | 2009 | 37.5 cl | Rood | 9,05 € | ||
Smeriglio Sangiovese | 2009 | 75 cl | Rood | 12,80 € | ||
Modern gemaakte, pure Sangiovese uit de Valdichiana bij Cortona van wijngaarden met een zand-en kalkbodem op 300 en 400 meter hoogte. Na een "koele" (max 26°C) gisting in stalen tanks ondergaat de wijn de malolactische gisting in nieuwe franse eikenhouten vaten, waarin hij daarna nog een 12-tal maanden rijpt. Dit geeft een krachtige, romige, maar toch frisse sangiovese met een bijzondere prijs-kwaliteitverhouding. | ||||||
I Sodi | ||||||
Chianti Classico | 2007 | 75 cl | Rood | 10,25 € | ||
Eerder “klassieke” Chianti Classico van wijngaarden in Gaiole. De wijn van voornamelijk sangiovese met wat canaiolo wordt gedurende 12 tot 14 maanden gelagerd op houten foeders en daarna nog 6 maanden op fles. Deze lekkere, fijne, elegante Chianti doet het goed doet bij de typische Toscaanse keuken en bij salades en pasta's. | ||||||
Veneto | ||||||
Borgoluce | ||||||
Prosecco Lampo, Brut | 75 cl | Wit | 8,95 € | |||
Zalige, friszachte Prosecco, met aroma's van bloesem en peer. Perfecte terraswijn of bij een hapje vooraf.
| ||||||
Prosecco di Valdobbiadene, Brut | 75 cl | Wit | 11,35 € | |||
Elegante, verfijnde Prosecco met aroma's van peer, gele appel en veldbloemen. Als aperitief of bij zachtsmakende gerechten met witte vis of bij bvb waterzooi. | ||||||
Riolite Vini | ||||||
Paxa Veneto Bianco IGT | 2010 | 75 cl | Wit | 5,95 € | ||
Paxa is een gloednieuw project van de oenologen-familie Bernabei. Een ongewone mix van Chardonnay, Sauvignon, Pinot-blanc en Garganega geeft een verrassend pittige wijn met een geur en smaak van meloen, kiwi, pompelmoes. Doet het goed als aperifief en bij lichtere gerechten of gewoon als terraswijn. | ||||||
Suavia | ||||||
De top uit Soave. Deze wijnen hebben diepgang en complexiteit en kunnen zelfs nog enkele jaren rijpen. | ||||||
Soave Classico | 2010 | 75 cl | Wit | 13,00 € | ||
Soave Classico, Monte Carbonare | 2009 | 75 cl | Wit | 17,95 € | ||
De 2008 kreeg Tre Bicchieri in de Gambero Rosso. Een diepe, complexe, intrigerende wijn uit Soave en bovendien ook gewoon heel lekker! | ||||||
Tommaso Bussola | ||||||
Amarone della Valpolicella Classico | 2003 | 75 cl | Rood | 37,10 € | ||
lErrante | 2004 | 75 cl | Rood | 30,65 € | ||
Valpolicella Classico Superiore TB | 2005 | 75 cl | Rood | 22,90 € | ||
Libanon | ||||||
Bekaa Valley | ||||||
Château Musar | ||||||
Château Musar | 2003 | 75 cl | Rood | 30,50 € | ||
Portugal | ||||||
Alentejo | ||||||
Companhia Das Quintas | ||||||
Portas da Herdade NIEUW | 2011 | 75 cl | Rood | 4,95 € | ||
Bucelas | ||||||
Companhia Das Quintas | ||||||
Arinto, Prova Regia | 2010 | 75 cl | Wit | 6,75 € | ||
Bucelas is een relatief kleine regio bij Lissabon waar op leemgronden vooral arinto druiven worden verbouwd. Deze pure arinto rijpt op tank, waardoor het karakter van deze eerder zeldzame druif goed tot uiting komt. Een genuanceerd boeket van citrus, passievrucht en ananas, lichtjes mineralig, met mooie levendige zuren, een goede vulling en een mooie afdronk. Past goed bij schaal en schelpdieren en lichte visschotels. | ||||||
Morgado de Santa Catherina, Reserva | 2009 | 75 cl | Wit | 12,80 € | ||
Bucelas is een relatief kleine regio bij Lissabon waar op leemgronden vooral arinto druiven worden verbouwd. Deze topcuvée kreeg 9 maanden lagering “sur lie” op voor 80% nieuwe franse eikenhouten vaten. Toch wordt de wijn niet gedomineerd door het hout, maar heeft hij een mooie licht mineralige, florale neus met tropisch fruit tegen een wat rokerig- kruidige achtergrond. Volle smaak met frisse, mineralige fijne zuren en lange afdronk. Past bij allerlei visschotels (van kabeljauw tot tonijn), maar ook wit vlees en zachte kazen | ||||||
Estremadura | ||||||
Quinta do Gradil | ||||||
Berço de Infante | 2008 | 75 cl | Rood | 4,80 € | ||
Aragonez (= tempranillo) en castelao geven hier een mooie fruitige wijn voor weinig geld. | ||||||
Port | ||||||
Quinta da Peça | ||||||
White Port | 75 cl | Wit | 11,50 € | |||
Reserva Port | 75 cl | Rood | 11,50 € | |||
Late Bottled Vintage Port | 1999 | 75 cl | Rood | 15,70 € | ||
Vintage Port | 2004 | 75 cl | Rood | weldra | ||
Taylor's | ||||||
10 Years Old Tawny Port | 75 cl | 23,50 € | ||||
Terras do Sado | ||||||
J.P. Vinhos | ||||||
Cova da Ursa Chardonnay | 2010 | 75 cl | Wit | 12,20 € | ||
Spanje | ||||||
Almansa | ||||||
Bodegas Piqueras | ||||||
Terra Grande, Reserva | 2007 | 75 cl | Rood | 5,65 € | ||
Almansa ligt op de Spaanse hoogvlakte, ten oosten van Albacete en heeft een droog klimaat met hete zomers en koude winters. Monastrell, Syrah en Garnache Tintorera op kalkrijke bodem en 12 maanden lagering op eikenhouten vaten geven hier een volle maar soepele wijn met een geweldige prijs-kwaliteitsverhouding. Is opgewassen tegen het stevigere werk: grillades, stoofpotten,.... | ||||||
Calatayud | ||||||
Bodegas San Alejandro | ||||||
Baltasar Gracian, Garnacha Vinas Viejas, Cuvée Especial | 2008 | 150 cl | Rood | 18,95 € | ||
Baltasar Gracian, Garnacha Vinas Viejas, Cuvée Especial | 2009 | 75 cl | Rood | 9,40 € | ||
Baltasar Gracian, Garnacha Vinas Viejas, Cuvée Especial | 2009 | 150 cl | Rood | 18,95 € | ||
Garnacha wijnstokken van 60 tot 80 jaar oud, op een hoogte van 600 tot 1000 meter geven hier een aangename, krachtige, vette, licht kruidige wijn met aroma's van rood fruit en wat ondersteunend hout. Past perfect bij gegrild (rood) vlees, maar zeker ook bij stevig gekruide gerechten, pelswild of oude kaas. De Baltasar Gracian 2009 is opnieuw van zeer hoog niveau. Hij heeft een prachtige donkere kleur,een intens boeket van kruiden, bloemen en zoet donker fruit en in de mond is hij rijp en stevig, kruidig maar sappig met een lange, kruidige afdronk. De “normale” botteling (dit is de vinas viejas versie) kreeg in The Wine Advocate reeds 90/100! | ||||||
Catalunya | ||||||
Concavins | ||||||
Barbera de la Conca Finca Carbonell Viura-Chardonnay NIEUW | 2010 | 75 cl | Wit | 5,45 € | ||
Cava | ||||||
Covinas | ||||||
Cava Sierra Salinas Brut | 75 cl | Wit | 7,85 € | |||
Deze cava uit Valencia kwam als beste uit de bus bij een blinddegustatie met o.a. enkele merkchampagnes! Een romige, fruitige cava voor alle gelegenheden. | ||||||
Recaredo | ||||||
Robert Parker: “Recaredo Mata Casanovas is on my (very) short list of finest Cava producers in the DO. All of the fruit is sourced from estate vineyards in the Alt Penedes region, is Demeter-certified biodynamic in its farming practices (since 2009), aged in the cellars with natural cork stoppers, bottles are turned by hand in traditional racks, and are disgorged by hand without freezing. The vintage, months of aging, and date of disgorging are shown on all bottles.” | ||||||
brut nature | 2006 | 75 cl | Wit | 18,95 € | ||
Een grote, complexe, niet-gedoseerde cava (brut nature) aan minder dan de prijs van een middelmatige Champagne. Robert Parket: “The 2006 Brut Nature Gran Reserva was produced from the three traditional Cava varieties and spent 43 months on lees. It offers up a splendid bouquet of mineral, almonds, and apple. In the glass it displays excellent concentration, a sense of proportion, and a lengthy, refreshing finish. 92/100 (beduidend beter dus dan quasi alle gerenommeerde brut sans année Champagnes!) | ||||||
brut nature rosat | 2007 | 75 cl | Wit | 23,65 € | ||
Jerez - Sherry - Xerez | ||||||
Wellicht de allerlaatste betaalbare klassieke wijn. Geniet ervan zolang het nog kan... | ||||||
Valdespino | ||||||
Eén der oudste en meteen ook één der beste bodega's van Jerez. Alle wijnen behoren tot het allerbeste in hun soort. | ||||||
Manzanilla Deliciosa | 75 cl | Wit | 9,75 € | |||
Fino Inocente | 75 cl | Wit | 12,70 € | |||
De enige Fino van slechts één wijngaard nl. Ynocente met zijn witte kalkgrond. Het is bovendien ook de enige die nog vergist in eiken vaten en ook nog eens de enige Fino met 10 criaderas (vatenrijen) i.p.v. de gebruikelijke 3. Hierin rijpt hij gedurende 8 jaar onder “flor”. Het resultaat is wellicht de allermooiste Fino, met een krachtige kruidig-notige geur en een zilt-toon, een intense beendroge maar rijke smaak en lange afdronk. Drink deze topwijn licht gekoeld (12°) als aperitief, bij olijven, garnalen, scampi's, pata negra en allerlei andere tapas. | ||||||
Amontillado Contrabandista | 75 cl | Wit | 12,70 € | |||
Amontillado Tio Diego | 75 cl | Wit | 13,85 € | |||
Ook deze Amontillado is afkomstig van fruit uit de Macharnudo wijngaard, maar na minstens 8 jaar rijping onder “flor”, volgen nog een minimum 8 jaar rijping in eiken vaten. Door de langzame oxidatie in deze vaten wordt hij mooi amberkleurig en krijgt hij een zalig, complex bouquet met vooral hazelnoot, een rijke, droge smaak en lange afdronk. Kan als aperitief, bij noten, maar ook bij rijke wildschotels (opgelet: 18%!) | ||||||
Isabela Cream | 75 cl | Wit | 9,85 € | |||
Zeer geslaagde cream-sherry! Prachtige geur met noten, caramel, koffie, rozijn, en een heerlijke zoet-volle smaak, die dankzij een mooie zuurbalans nooit enig plakkerig aandoet. Drinken als dessertwijn of als “tussendoortje” ;-) | ||||||
Dry Oloroso Don Gonzalo VOS | 75 cl | Wit | 26,25 € | |||
Old Oloroso Solera 1842 VOS | 75 cl | Wit | 33,90 € | |||
Onwaarschijnlijk intense, complexe, zalige oude Oloroso. Zoet met enorm lange intense droge afdronk. Opgelet: absolute topwijn! | ||||||
Jumilla | ||||||
Bodegas Bleda | ||||||
Castillo de Jumilla Monastrell | 2009 | 75 cl | Rood | 4,50 € | ||
Bodegas Olivares | ||||||
Situla NIEUW | 2011 | 75 cl | Rood | 4,95 € | ||
Pannaroz NIEUW | 2011 | 75 cl | Rood | 5,65 € | ||
Montsant | ||||||
Spectacle Vins | ||||||
Espectacle del Montsant RP: 96/100 | 2006 | 75 cl | Rood | 75,00 € | ||
Espectacle del Montsant RP: 98/100 | 2009 | 75 cl | Rood | 78,00 € | ||
Espectacle del Montsant RP: 98/100 | 2009 | 150 cl | Rood | 168,00 € | ||
Venus La Universal | ||||||
Deze wijnen werden speciaal voor ons geselecteerd en zijn enkel in België verkrijgbaar. Er is sprake van enige gelijkenis met Espectacle.... Van voornamelijk syrah hebben ze enige tijd nodig, maar u wordt dan wel beloont met een uiterst karaktervolle wijn. | ||||||
Arantales | 2008 | 75 cl | Rood | 14,95 € | ||
Na 3 jaar op fles eindelijk wat toegankelijker: na eerst een vleug animaal ontdekt u een intrigerend boeket van diep blauwzwart fruit met mineralige ondertoon. Vrij stevige vette smaak en flinke afdronk. Voor de liefhebbers van karaktervolle wijn. Bij grillades en rood vlees. | ||||||
Arantales | 2009 | 75 cl | Rood | 14,95 € | ||
Navarra | ||||||
Bodega Inurrieta | ||||||
Deze Bodega heeft zijn 15 -jarig bestaan een solide reputatie opgebouwd met heerlijke wijnen aan een bijzonder vriendelijke prijs en dat zowel in wit, rood als rosé. | ||||||
Mediodia Rosado | 2011 | 75 cl | Rosé | 6,55 € | ||
Heel mooie frisse kers-fruitige, vineuze rosé, een van de beste die we ooit dronken en dan nog voor een heel mooie prijs! Jong drinken bij charcuterie, slaatjes, pizza, koude kip enz. | ||||||
Norte | 2008 | 75 cl | Rood | 6,85 € | ||
60% merlot en 40% cabernet, gerijpt op franse eik. Dieprode wijn met cassis, blauwbes en nuances van koffie/cacao en wat vanille. De zacht-romige smaak met frisse tonen en een mooie afdronk maakt dat deze wijn zowel de “kenner” als de sporadische wijndrinker aanspreekt. Culinaire passe-partout wijn: runds, lams, kalfs, varken of gevogelte, deze wijn klaart de klus. | ||||||
Sur | 2008 | 75 cl | Rood | 6,85 € | ||
Tempranillo, Garnacha, Syrah en Graciano geven een wat kruidiger, soepele evenwichtige wijn, die goed past bij uw “dagelijkse kost”! | ||||||
Orchidea | 2011 | 75 cl | Wit | 6,55 € | ||
Frisse typerende sauvignon (limoen-grassig) met voldoende vulling om uw fijne visschotels partij te geven. Mooi wijn voor die prijs! | ||||||
Vallemera NIEUW | 2010 | 75 cl | Rood | 4,70 € | ||
Pure Garnacha, gerijpt op cuve geeft een uiterst fruitige, vlotte wijn voor elke dag. Blind geproefd schat u hem het dubbel van de prijs! | ||||||
Priorat | ||||||
René Barbier | ||||||
Clos Mogador RP: 95/100 | 2006 | 75 cl | Rood | 46,40 € | ||
Clos Mogador RP: 96/100 | 2007 | 75 cl | Rood | 43,50 € | ||
Clos Mogador RP: 96/100 | 2008 | 75 cl | Rood | 43,50 € | ||
Clos Mogador RP: 95-98/100 NIEUW | 2009 | 75 cl | Rood | 45,00 € | ||
Clos Mogador, dubbele magnum NIEUW | 2009 | 300 cl | Rood | 210,95 € | ||
Jaar in jaar uit één van 's werelds grootste wijnen, met de rijkdom, diepte en 'complexiteit van de allergrootste Bordeaux. In die kontext kunnen we hem zelfs aan deze prijzen haast goedkoop noemen! | ||||||
Manyetes | 2006 | 75 cl | Rood | 40,65 € | ||
Manyetes | 2007 | 75 cl | Rood | 40,65 € | ||
Nelin RP: 91/100 | 2007 | 75 cl | Wit | 24,05 € | ||
Nelin RP: 92/100 | 2008 | 75 cl | Wit | 24,05 € | ||
Nelin RP: 91/100 | 2009 | 75 cl | Wit | 24,05 € | ||
La Vinya del Vuit | ||||||
In 2001 kocht René Barbier, samen met Sarah Perez en nog 6 vrienden deze stokoude wijngaard op pure leisteen, beplant met 95% Carinena en 5% Garnacha. Er wordt enkel 's ochtends geplukt en na een strenge selectie vergisten de druiven gedurende wel een maand in kleine 5hl tanks. Daarna rijpt de wijn in Franse eikenhouten vaten. Mooie wijn, slechts 2000 flessen per jaar, 36 voor België. | ||||||
La Vinya del Vuit | 2002 | 75 cl | Rood | 55,95 € | ||
La Vinya del Vuit | 2003 | 75 cl | Rood | 57,60 € | ||
La Vinya del Vuit | 2004 | 75 cl | Rood | 57,60 € | ||
Rioja | ||||||
Baigorri | ||||||
Magnifieke, recente (2002), zeer modern uitgeruste bodega in Rioja Alavesa. De wijnen rijpen in nieuwe franse eikenhouten vaten. Voorlopig nog relatief onbekend, waardoor de prijzen bijzonder aantrekkelijk zijn voor de geboden kwaliteit. |
| |||||
Blanco | 2010 | 75 cl | Wit | 14,00 € | ||
Fantastische witte Rioja, 100% viura en vergist in barrique. Zeer krachtige fruitige wijn. | ||||||
Crianza | 2006 | 75 cl | Rood | OP | ||
Hoewel misschien een spat minder geconcentreerd dan de 2005, is ook deze weer een hele mooie, diepe, naar rood en zwart fruit en vanille en specerijen ruikende en smakende, heerlijk zachtromige wijn aan een verbluffende prijs. Bij lamsvlees, rood vlees en kazen. RP: 90/100 | ||||||
Crianza | 2007 | 75 cl | Rood | 12,40 € | ||
Van voornamelijk tempranillo en 14 maanden gelagerd op franse, amerikaanse en russische eik. Ook dit jaar weer een stevige, kruidige wijn, misschien iets meer structuur, waardoor hij zeker nog enkele jaren op fles kan rijpen. Deze bodega blijft nog onwaarschijnlijk onbekend en dus genieten we nog steeds van een erg brave prijs. Bij lamsvlees, rood vlees en kazen. | ||||||
Reserva Vinas Viejas | 2005 | 75 cl | Rood | 19,15 € |
| |
Puur tempranillo van oude stokken, streng geselecteerd en 18 maanden gelagerd op nieuwe franse eiken vaten geeft een diepe, complexe wijn met een mooie balans. Nu al goed te drinken bij fijne vleesgerechten en wild of kaas, maar zal nog enkele jaren mooi rijpen. The Wine Advocate: “Baigorri’s purple-colored 2005 Reserva (100% Tempranillo) was barrel-fermented and aged for 18 months in new French oak. Pain grille, graphite, Asian spices, incense, violets, and assorted black fruits inform the nose of a dense, powerful, layered, structured wine. In the glass it is rich, youthful, and in need of 5-7 years of additional cellaring. This bruiser of a Rioja will perform optimally from 2016 to 2025+.” 94/100 |
| |||||
Reserva Vinas Viejas | 2006 | 75 cl | Rood | april |
| |
Vino de Garage (laatste flessen!) | 2005 | 75 cl | Rood | 38,00 € | ||
Vino de Garage NIEUW | 2007 | 75 cl | Rood | 36,70 € | ||
Een superselectie van zeer oude tempranillo in 100% nieuwe franse eik. Een der grootste Rioja's die we ooit proefden! | ||||||
Rueda | ||||||
Val de Vid | ||||||
Rueda (Verdejo-Sauvignon) | 2010 | 75 cl | Wit | 7,00 € | ||
In dit erg continentale klimaat levert de verdejo druif in de veelal zand en kalkhoudende bodem van Rueda, vaak sublieme, frisse, fruitige wijnen. Val de Vid is een moderne bodega met 20 ha wijngaarden, gelegen in Serrada op een hoogte van 700 meter. Een jong en enthousiast team produceert er een frisse, intense wijn met een zeer zuivere neus van exotisch fruit met een licht grassige toon. In de mond vrij krachtig en een zuivere, fijne afdronk. Bovendien een zeer aangenaam prijskaartje. Kreeg onlangs een gouden medaille in Mundus Vini. | ||||||
Valencia | ||||||
Bodegas Enguera | ||||||
Zonder twijfel de toonaangevende Bodega in de DO Valencia. Bio, | ||||||
Castillo de Enguera, Joven NIEUW | 2011 | 75 cl | Rood | 4,60 € | ||
80% Tempranillo en 20% monastrell, gerijpt op tank en jong gebotteld is dit een ongemeen lekkere, eenvoudige, fruitige wijn en veel krachtiger dan de prijs doet vermoeden! Een “werkpaard” van een wijn en een absolute aanrader als “huiswijn”, zeker ook voor de horeca. | ||||||
Castillo de Enguera, Crianza NIEUW | 2009 | 75 cl | Rood | 5,30 € | ||
Voor 50% van 30 jaar oude Monastrell (Mourvèdre), aangevuld met Tempranillo, Syrah en Merlot. Een intens boeket van rijp fruit, pruim, gestoofde bosbessen, frambozen en een toets vanille en kokos van de rijping op amerikaanse eiken vaten. De zachte uitgebalanceerde rijpe smaak maakt dat deze “wijn voor elke dag” goed past bij een brede waaier van gerechten. | ||||||
Castillo de Enguera, Reserva NIEUW | 2008 | 75 cl | Rood | 6,85 € | ||
Distinto | 2009 | 75 cl | Rood | 5,95 € | ||
Een voor de streek ongewone blend van tempranillo met syrah gerijpt op hout geeft een vrij krachtige wijn met een diepe kleur en mooie aroma's van rozen en viooltjes met kruidige toetsen. Jong en fris, maar toch reeds volop genietbaar bij rood vlees of lam en bbq. Enguera gebruikt nooit pesticiden of herbiciden of kunstmest en de wijnen zijn dus feitelijk biologisch. | ||||||
Vino de la Tierra de Castilla | ||||||
Casa Alarcon | ||||||
Fonkelnieuwe Bodega op 80km van Alicante, ingesloten tussen de DO's Almansa, Yecla, Valencia en Alicante. | ||||||
Dua NIEUW | 2010 | 75 cl | Rood | 6,10 € | ||
Don Jaime NIEUW | 2010 | 75 cl | Rood | 7,50 € | ||
Dit is een ongemeen krachtige, donkere wijn van 80% Tempranillo, aangevuld met Cabernet en Syrah,en gerijpt op vaten van amerikaanse eik. Kan stevige gerechten aan met rood vlees, wild, stoverij of kaas. | ||||||
Aceite de oliva virgen extra |
| 25 cl | olie | 4,50 € | ||
(Arbequina, Hojiblanca en Cornicabra) | 75 cl | olie | 9,50 € | |||
500 cl | olie | 39,50 € | ||||
Dit is een zeer geurige, zachte, bijna boterige olijfolie van een onwaarschijnlijke kwaliteit, die de vergelijking met Franse en Italiaanse topproducten moeiteloos doorstaat en dit aan de helft van de prijs of minder. U koopt geen andere meer! | ||||||
Sterke dranken | ||||||
Walcher | ||||||
Grappa di Chardonnay | 50 cl | 29,25 € | ||||
Grappa di Lagrein Gran Classe | 50 cl | 26,25 € | ||||
Grappa di Goldmuskateller | 50 cl | 27,60 € | ||||
Grappa di Cabernet | 50 cl | 29,50 € | ||||
Grappa di Gewürztraminer | 50 cl | 30,60 € | ||||
Grappa St-Magdalena Barrique | 50 cl | 29,23 € | ||||
alle prijzen zijn inclusief btw |
| |||||
proefpakketten: | ||||||
(De samenstelling van de proefpakketten kan variëren naargelang de beschikbaarheid) | ||||||
| ||||||
“daily wines 1” rood: een pakket met 12 flessen lekkere, betaalbare rode wijnen voor elke dag: | ||||||
- 2 fl. Frankrijk Domaine Lafage Coté Sud VdP | 2010 | 75cl | Rood | 13,90 € | ||
- 2 fl. Italië Marche Costadoro Rosso Piceno “La Rocca” | 2009 | 75cl | Rood | 14,50 € | ||
- 2 fl. Spanje Jumilla Bodegas Olivares Situla | 2011 | 75cl | Rood | 9,80 € | ||
- 2 fl. Spanje Valencia Bodegas Olivares Pannaroz | 2011 | 75cl | Rood | 11,30 € | ||
- 2 fl. Spanje Almansa Bodegas Piqueras Terra Grande reserva | 2007 | 75cl | Rood | 11,30 € | ||
- 2 fl. Spanje Navarra Bodega Inurrieta Vallemera | 2010 | 75cl | Rood | 9,40 € | ||
12 flessen voor slechts 70€ | 70,20 € | |||||
“daily wines 2” wit: een pakket met 12 flessen lekkere, betaalbare witte wijnen voor elke dag: | ||||||
- 2 fl. Frankrijk Sud-Ouest LGI Solatio VdP des Côtes de Gascogne | 2011 | 75cl | Wit | 9,00 € | ||
- 2 fl. Frankrijk Bordeaux blanc, Château Bourdicotte | 2009 | 75cl | Wit | 8,90 € | ||
- 2 fl. Italië Veneto Paxa (chardonnay, sauvignon, pinot-bianco, garganega) | 2010 | 75cl | Wit | 11,90 € | ||
- 2 fl. Portugal Bucelas Prova Regia (arinto) | 2010 | 75cl | Wit | 13,50 € | ||
- 2 fl. Spanje Rueda Val de Vid (verdejo) | 2010 | 75cl | Wit | 14,00 € | ||
- 2 fl. Spanje Navarra Bodega Inurrieta Orchidea | 2011 | 75cl | Wit | 13,00 € | ||
12 flessen voor slechts 70€ | 70,30 € | |||||
“Smart Buys 1” | ||||||
- 1 fles Argentinië Mendoza Achaval-Ferrer, malbec | 2007 | 75cl | Rood | 12,50 € | ||
- 1 fles Frankrijk Beaujolais Philippe Vermorel, Moulin-à-Vent | 2009 | 75cl | Rood | 10,95 € | ||
- 1 fles Frankrijk Rhône J.L. Chave sélection, Côtes du Rhône “Mon Coeur” | 2009 | 75cl | Rood | 11,25 € | ||
- 1 fles Italië Piëmonte Produttori del Barbaresco, Langhe nebbiolo | 2010 | 75cl | Rood | 11,85 € | ||
- 1 fles Italië Toscana Baracchi, Smeriglio sangiovese | 2009 | 75cl | Rood | 12,80 € | ||
- 1 fles Spanje Rioja Baigorri, crianza | 2007 | 75cl | Rood | 12,40 € | ||
6 rode wijnen met uitstékende prijs-kwaliteitsverhouding voor 71€ | 71,75 € | |||||
“Smart Buys 2” | ||||||
- 1 fles Frankrijk St. Véran “Arpège”, Daniël Barraud | 2010 | 75cl | Wit | 14,10 € | ||
- 1 fles Frankrijk Vouvray sec, Cuvée de Silex, Domaine des Aubuisières | 2010 | 75cl | Wit | 8,60 € | ||
- 1 fles Frankrijk Côtes-du-Roussillon Blanc, Cuvée Centenaire, Domaine Lafage | 2010 | 75cl | Wit | 9,25 € | ||
- 1 fles Italië Alto-Adige Pinot Bianco, Dellago, Kellerei Bozen | 2010 | 75cl | Wit | 13,65 € | ||
- 1 fles Italië Veneto Suavia Soave Classico | 2010 | 75cl | Wit | 13,00 € | ||
- 1 fles Portugal Bucelas Morgado de Santa Catherina, Reserva Companhia das Quintas | 2009 | 75cl | Wit | 12,80 € | ||
6 witte wijnen met uitstékende prijs-kwaliteitsverhouding voor 71€ | 71,40 € | |||||
| ||||||
“Hidden Treasures 1” | ||||||
- 1 fles Argentinië Mendoza Achaval-Ferrer “Quimera” | 2007 | 75cl | Rood | 22,25 € | ||
- 1 fles Frankrijk Châteauneuf-du-Pape, La Ferme du Mont, Côtes Capelan | 2009 | 75cl | Rood | 36,50 € | ||
- 1 fles Italië Piëmonte Ferdinando Principiano, Barolo “Ravera” | 2007 | 75cl | Rood | 37,30 € | ||
- 1 fles Italië Piëmonte Produttori del Barbaresco Barbaresco riserva | 2007 | 75cl | Rood | 35,00 € | ||
- 1 fles Italië Sicilië Vini Biondi, Outis | 2006 | 75cl | Rood | 22,10 € | ||
- 1 fles Spanje Rioja Baigorri reserva vinas viejas | 2005 | 75cl | Rood | 19,15 € | ||
6 schitterende, voorlopig nog minder bekende rode wijnen voor 170€ | 172,30 € | |||||
“Hidden Treasures 2” | ||||||
- 1 fles Duitsland Mosel Fritz Haag Brauneberger Riesling Kabinett Trocken | 2008 | 75cl | Wit | 19,65 € | ||
- 1 fles Frankrijk Bordeaux Graves Clos Floridène | 2009 | 75cl | Wit | 22,15 € | ||
- 1 fles Frankrijk Bourgogne Daniël Barraud, Pouilly-Fuissé, “En Buland”, Vieilles Vignes | 2010 | 75cl | Wit | 27,35 € | ||
- 1 fles Italië Alto Adige Kellerei St-Michael, Sauvignon,Sankt Valentin | 2008 | 75cl | Wit | 25,90 € | ||
- 1 fles Italië Veneto Suavia Soave Classico “Monte Carbonare” | 2009 | 75cl | Wit | 17,95 € | ||
- 1 fles Spanje Priorat René Barbier, Nelin | 2008 | 75cl | Wit | 24,05 € | ||
6 schitterende, voorlopig nog minder bekende witte wijnen voor 135€ | 137,05 € | |||||
geschenkverpakkingen: | ||||||
Alle combinatie's zijn mogelijk. | ||||||
Verpakkingen van 1 fles (1,90€), 2 flessen (2,20€), 3 flessen (2,50€) en 6 flessen (4,50€) |
| |||||
levering: | ||||||
Gratis levering in regio Leuven. | ||||||
Vanaf 24 flessen gratis levering in Mechelen, Aarschot, | ||||||
Diest, Tienen,Wavre en Brussel. | ||||||
Vanaf 36 flessen en 500€ btw incl. gratis levering in België | ||||||
tarieven verzekerde verzending in dozen van 12 flessen: | ||||||
België: 15€ | ||||||
Nederland, Luxemburg, Duitsland: 25€ | ||||||
Frankrijk, Groot-Britannië, Denemarken, Oostenrijk, Monaco: 35€ | ||||||
Andere EU landen: 55€ | ||||||
tarieven eventueel te verhogen met kostprijs extra verzekering indien gewenst. | ||||||
U kan onze uiterst competitieve prijzen vergelijken op: | ||||||
Deze prijslijst vervangt alle vorige. | ||||||
Prijzen per verpakking inclusief btw, behoudens vergissingen en zolang de voorraad strekt. | ||||||
leuvin | ||||||
Vera Schroos | ||||||
+32(0)472 417 847 | ||||||